玉石有两种，即软玉和硬玉。

　　软玉是以角闪石为主要成分的矿物结合体,比重2.9-3.02 硬度:6-6.5 折射率:1.62-1.655，颜色有白,青,黄,红,黑等，属硅酸盐类,故化学性稳定，通常指中国的一些玉种如：和田玉、岫玉、独山玉、蓝田玉。其中以和田玉最佳，主要组分为透闪石的一种致密坚韧的变种。角闪石的色泽较近于油脂的凝脂美，纯者色白，俗称羊脂玉，细腻温润，非常名贵，经济价值极高。产品主要以雕件、手镯、吊坠、佩件等首饰为主。

　　硬玉则是以辉石族钠铝硅酸盐矿物的纤维状集合体，比重:3.33 硬度:6.5-7 折射率:1.66，特级硬玉比软玉价格高出千倍。以翡翠为主，习惯上亦称为缅甸玉，翡翠呈现玻璃光泽，半透明或透明。翡翠因含有不同的染色离子而呈现各种颜色：通常有白、红、绿、紫。黄、粉等。纯净无杂质者为白色，若含有铬元素，则呈现出柔润艳丽的淡绿、深绿色，名之为翠。此品种最为名贵，极受人们的珍视喜爱。若含锰则呈现淡紫色、深紫色，常称为春地或藕粉地。含铁元素，则呈现暗红、褐红、赭红色，被人们称为翡。含铬和铜元素，则呈现淡蓝、淡青色，人称橄榄水。高档翡翠除颜色好之外，质地也极其重要。一般颜色鲜嫩漂亮，质地较透明，玻璃光泽强者为上品。相反，质地发干，透明度较差的品种次之。产品主要以手镯、雕件、吊坠、珠链、花件等小饰品为主。